Crescia sfogliata con Prosciutto Toscano DOP, stracchino e rucola
AUTORE Habemus Fame Ingredienti per la crescia sfogliata: 500 g di farina 00 100 g di strutto 200 ml di acqua 2 uova fresche sale e pepe Ingredienti per la farcitura: 1 vaschetta di Prosciutto [...]
Polpette di Prosciutto Toscano DOP e Ricotta
AUTORE Monica Bergomi (La Luna sul cucchiaio) INGREDIENTI (x circa 24 polpette) 200 g ricotta fresca 50 g Parmigiano Reggiano grattugiato 200 gr di Prosciutto Toscano DOP in una sola fetta [...]