AUTORE Alice del Re INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 fette spesse di pane integrale casereccio 6 uova 3 o 4 cucchiai di latte 40 g di burro 4 fette di Prosciutto Toscano DOP germogli e/o erba [...]
AUTORE Alice del Re INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 grandi funghi portobello circa 90 g di mollica di pane raffermo circa 100 ml di latte 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 50 g di scamorza 25 g [...]
AUTORE Alice del Re INGREDIENTI PER 6 PERSONE 750 g di pomodori San Marzano maturi 150 ml di panna fresca 9 g di gelatina in fogli 1 scalogno 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di origano secco 100 g [...]
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