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Prosciutto Toscano DOP

Der delikate Geschmack, das Purpurrot der trockenen und mageren Scheiben, der intensive Geschmack, verstärkt durch einen typischen Geschmack,
sind die charakteristischen Merkmale dieser toskanischen Exzellenz.

Ein raffiniertes Vergnügen, das gekonnt durch die unverwechselbaren Aromen der „Toskana“ bereichert wird: Pfeffer, Knoblauch und aromatische Pflanzen wie Lentisk, Myrte, Wacholder und andere, die über die Jahrhunderte eifersüchtig geheim gehalten und vom Vater an den Sohn weitergegeben wurden.

Aber vielleicht ist das Geheimnis der Qualität von Prosciutto Toscano gU durch das perfekte Klima gegeben, in dem es geboren wird; Ideal zum Würzen, geprägt von Brisen, gemäßigten Land- und Seewinden, die über ein Gebiet wehen, das vom Apennin vor den Nordwinden geschützt wird.

Luft, Liebe und Aromen machen DOP Tuscan Ham zu einem unnachahmlichen Sohn des toskanischen Lande