Zutaten Für die Crepes: 3 Eier – 250 g Mehl 00-1 2 l Milchbutter zum Kochen Machen Sie einen Teig mit Milch und Mehl, fügen Sie die Eier, Salz und schwarzen Pfeffer, geschmolzene Butter. 1 [...]

Zutaten Lilien mit Ei-Butter-PDO toskanischem Pecorino-schwarzem Pfeffer-grobem Salz-Salbei-Blättern-nativem Olivenöl extra-PDO toskanischem Schinken. Methode Die Lilien in reichlich Salzwasser [...]

Zutaten Kichererbsenmehl – feines Salz – schwarzer Pfeffer – natives Olivenöl extra – Morelli Artischocken, Senf – Zitronensaft – rote Zwiebeln – [...]

Zutaten: Vollkornsandwich Gran Prato, 16 Stunden natürlicher Sauerteig Prosciutto Toscano Dop Salz Toskanisches Natives Olivenöl Extra IGP Schwarzer pfeffer Mantuan Melone Igp Rotweinessig 200 gr [...]

Zutaten: Maisbrot Rosette Prosciutto Toscano DOP Rotweinessig 200 gr Brauner Zucker 200 gr Wasser 200 gr Wacholderbeeren 2 Nummer Verlässt Lorbeer 2 Nummer Pecorino Toscano DOP Zwiebel von [...]