Pilz-Quiche mit Prosciutto Toscano DOP (g.U.)
AUTHOR Licia Cagnoni Zutaten: ● 1 Rolle Mürbeteig ● 350 g gemischte Pilze ● 60 g Prosciutto Toscano DOP (g.U.) ● 100 ml Sahne ● 100 ml Milch ● 100 g Fontina – Käse ● 40 g Parmigiano [...]
Kartoffelauflauf mit Prosciutto Toscano DOP (g.U.)
AUTHOR Licia Cagnoni Zutaten: ● 400 g Kartoffeln ● 100 g Prosciutto Toscano DOP (g.U.) ● 100 ml Sahne ● 60 g Parmigiano Reggiano DOP (g.U.) ● frischer Thymian ● 50 g Butter ● 8 Schalotten ● 80 g [...]
Prosciutto Toscano DOP (g.U.) und Spargel mit Zabaione
AUTHOR Licia Cagnoni Zutaten für 4 Portionen: ● 500 g grüner Spargel ● 2 Eigelb ● 8 Scheiben Prosciutto Toscano DOP (g.U.) ● 60 g Parmesankäse Parmigiano Reggiano DOP (g.U.) ● 100 ml trockener [...]